ノーマのレネ・レゼピ、 京都で語る - T JAPAN:The New York。世界一のレストランが日本にやって来た! カリスマシェフ“レネ。世界一のレストラン「ノーマ」シェフ、レネ・レゼピの大冒険。NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。 nt おまとめ。 #NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン