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海のかなた熱帯スマトラ、トバ湖の旅；稀少なアンダリマン山椒。FOODTRIP - アンダリマン山椒 粉末、30g。赤粉山椒 | プレミア和歌山。スマトラ島産、香味あふれる幻の山椒\rアンダリマン山椒粉末、1000g\r\rアンダリマン山椒の原生の地、スマトラ島トバ湖に行ってまいりました。
\r原生アンダリマン山椒やバタク族のレシピや歴史・文化を直接見て、山椒と食生活を通じて健康に寄与していることを確認。
\r赤道直下といえど原生山椒の地は、夜は冷え込み寒さに震えあがりました。
恐らく日本人で最初の訪問者でしょう。
\r\r柑橘の香味あふれる、鋭く舌を刺激する、日本の山椒を凌駕する幻の山椒です。
\r香りの主要成分リモネンは、本物の山椒の香り。
\rインドネシアのスマトラ島、風光明媚なトバ湖周辺の原生の山椒です。
\r使いやすいように粗挽きの粉末です。
\r様々な日本料理や中華料理の味を引き立ててくれます。
\r寒さ対策にもご利用ください。
\r勿論無農薬、無化学肥料、無添加、無アフラトキシン、100%の安心安全な山椒です。
\r中国産の花椒とは大きく異なり、日本人好みのの香辛料です。
\r\rインドネシア国産、1000g\r大容量ですからレストラン・食堂・鰻屋・食品製造会社向きです。
\r\r賞味期間：2025年12月\r開封後は密封し湿気を避けて保存してください。
\r\r#山椒　#アンダリマン山椒　#インドネシア　#スマトラ　#トバ湖　\r#朝倉山椒　#花椒　#無添加　#無農薬　#リモネン　#香り　#辛味　\r＃粗挽き\r種類...スパイス

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